El Gobierno Federal confirmó la eliminación de la exención de aranceles para diversas fracciones de la canasta básica incluidas en el Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC), medida que entró en vigor este 2026.
Entre los productos afectados se encuentran carne de res, cerdo, leche, frijol, arroz y aceites, de acuerdo con el decreto publicado en el Diario Oficial de la Federación (DOF).
El Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) informó que, para evitar distorsiones en el mercado interno, se establecieron cupos de importación de 71,000 toneladas anuales para carne de res y 51,000 toneladas para carne de cerdo.
Según su director general, Juan Carlos Anaya, los volúmenes fueron definidos en reuniones entre el gobierno federal y representantes de la agroindustria, aunque aún no se publican oficialmente.
Anaya explicó que el cupo propuesto para la carne de res equivale a aproximadamente 50% del total importado, mientras que el de cerdo representa solo 6%, lo que podría ser insuficiente para atender la demanda nacional.
Agregó que el impacto dependerá de la administración de los cupos, la evolución de los precios internacionales y la capacidad de respuesta de la producción nacional.
El Consejo Mexicano de la Carne (ComeCarne) había solicitado al gobierno mantener la exención, argumentando que permitió reducir precios gracias a las importaciones desde países como Brasil, donde la carne es 23% más barata que en Estados Unidos.
En contraste, la Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex) y la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) pidieron limitar las importaciones desde naciones sin tratado comercial con México.
Según datos de ComeCarne, en 2024 el consumo nacional de carne de res fue de 2.23 millones de toneladas, con 258,771 toneladas importadas, de las cuales 58.3% provinieron de Estados Unidos y 16.4% de Brasil, país que incrementó sus envíos a México en 899%.
En el caso del cerdo, el país importó 1.62 millones de toneladas, principalmente desde Estados Unidos (82.7%) y Canadá (13.7%), mientras que la producción nacional alcanzó 1.81 millones de toneladas.
El decreto del DOF aclara que, aunque se retira la exención, el gobierno mantendrá el acceso administrado a la oferta externa de estos productos “bajo condiciones que no comprometan la inocuidad alimentaria”.
De esta forma, el esquema de cupos de importación busca equilibrar la protección de las cadenas productivas nacionales con el abasto alimentario y la estabilidad de precios en el mercado interno.
Con información de El Economista.
